El Caro (Montcaro o Mont Caro en catalán), es una cima de 1.442 metros de altura, perteneciente a la cordillera Prelitoral Catalana (en el extremo sur de la misma). Situado más concretamente en el seno del Parque Natural dels Ports (en el municipio de Roquetes), constituye el punto más alto de la provincia de Tarragona.Con relación a la llanura, las precipitaciones suelen ser mucho más pronunciadas, y por debajo de los 600 metros el cultivo de olivos se encuentra diseminado por todas las faldas de la montaña. En las partes altas encontramos principalmente pinar de pino salgareño y pino rojo.
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